A proposito dei barbecue a gas

Quando vogliamo grigliare all’aperto, ma non abbiamo molto spazio per la legna, o non abbiamo molto tempo e dimestichezza, sicuramente l’opzione migliore da scegliere sono i barbecue a gas. In effetti si tratta di barbecue dall’aspetto simili quelli a legna o carbone, ma decisamente molto più semplici da utilizzare. Questo tipo di barbecue hanno la possibilità di essere attaccati al metano, oppure lavorano solo con la bombola di gpl, dipende dal modello prescelto. Sono pronti fin da subito alla cottura perché raggiungono subito alte temperature, quindi non bisogna aspettare come nel caso dei modelli a legna o carbone. Inoltre la comodità di questo tipo di barbecue risiede anche nella facilità di regolazione della fiamma, in quanto dotati di manopole e possono all’occorrenza cuocere diversi tipi di cibo senza bruciarli. La maggior parte dei modelli in commercio presenta anche un coperchio,… Leggi Tutto

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